Výběrová káva v druhém mlýnku

01.06.2022

Hezký den milovníci kávy,

tento týden jsme pro Vás na druhý mlýnek připravili kávu ☕️🥰 odrůdy Yellow Bourbon, která pochází z farmy Fazenda Sertao v Brazílii. 👨‍🌾👩‍🌾.

Kávovníky leží v nadmořských výškách 1 100 až 1 450 metrů nad mořem v regionu Carmo de Minas. Průměrná roční teplota se zde pohybuje okolo 18°C. 🌞🌞.

Keříky kávovníků jsou vysazovány až k vrcholkům svahů. Předchází se tak promrznutí úrody v zimních měsících a chrání se tak i zdraví keříků. Plody kávovníků jsou tak celkově kvalitnější a méně podléhají houbovým chorobám. To vše vede k výrazně kvalitnější sklizni kávy z této farmy, kterou si potom všichni můžeme vychutnat po celém světě. Káva se zpracovává plným promytím. ☺️🇧🇷.

Chuťový profil se skládá z lehkých ovocných tónů, jemného těla s příjemně dlouhou dochutí citrónů a limetky. 🍋☕️.

Odrůda je vhodná pro espresso, moka, filtr a areopress.

Pokud Vás baví párování, máme v nabídce mandlovou roládu bez lepku, která by Vás mohla potěšit. ☺️😏.

Slunné počasí nám i nadále přeje. Pro milovníky ledového osvěžení máme opět v nabídce ledové nápoje a osvěžující espresso tonic. 😌🌞.

Těšíme se na Vás. 😊.

Team Kafe Kafe

#tonic #kava #sokolov #brazilie